日経 Health (ヘルス) 2007年 11月号 [雑誌] 人気ランキング :
定価 : ¥ 600
販売元 : 日経BP出版センター
発売日 : 2007-10-02
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噛み応えのある食品と、健康

特集記事によると。

「しっかり噛んで、食の「ゆがみ」を解消。よく噛むと5大効用が…。」
1.食べすぎを防ぎ無理なくダイエット
2.頭の回転が速くなる リラックス効果も
3.大切な栄養の吸収を高める
4.唾液が歯を守り口臭も予防
5.唾液が解毒力・免疫力を高める

これで、減量停滞期の鬱も乗り切れる、かな???

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